Rotolo al prosciutto

Ingredienti

• 3uova
• sale
• un poco di farina
• latte
• prosciutto cotto
• un po' di panna

Procedimento

1. 3 uova, il rosso e il bianco a neve; sale, un poco di farina, latte.
2. Poi cuocerlo in forno a 200° per 10 minuti.
3. Prosciutto cotto al mixer con un po' di panna, stenderlo sull'impasto, arrotolarlo, avvolgerlo e metterlo in frigo, poi tagliarlo a fette.

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