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Bignè salati

Ingredienti

  • 300 gpatate lessate
  • 250 gacqua
  • 75burro
  • 200farina
  • 3uova
  • prosciutto cotto
  • 70 ggroviera
  • 30 gparmigiano grattugiato
  • prezzemolo
  • pepe di Caienna

Procedimento

  1. Fritti.

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Bignè salati
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