Dolce past. Natale

Ingredienti

• 250 gFarina
• 125 gZucchero
• 100 gBurro
• 150 gFichi Bianchi
• 200 gNoci con il guscio
• 100 gUva sultanina
• 50 gPinoli
• 0,5Bicchiere di Rum
• 1Limone Grattugiato
• 1Pizzico di sale
• 1Bustina di Lievito
• Latte freddo (quanto basta)

Procedimento

1. Tritare i fichi, le noci, i pinoli, l'uvetta imbevuta d'acqua, poi aggiungere la farina
2. Sciogliere il burro e lo zucchero a bagno Maria, il latte, il Rum e gli altri ingredienti, alla fine il lievito
3. Infornare a 160° per 1 Ora e poi cospargerlo di zucchero a velo