Frappe

Ingredienti

• 50 glievito di birra
• 100 glatte tiepido
• 350 gfarina
• 150zucchero (dopo l'impasto, sulla pettola)
• 2uova
• 50 gburro

Procedimento

1. Stendere la pettola dopo lievitata e cospargerla di zucchero e limone grattugiato.
2. Poi tagliarla come le pappardelle e arrotolate friggerle.