Minestra miglio

Ingredienti

• olio
• 1zucchino
• 1carota
• cipolla
• 8 cucchiaimiglio
• 1 litroacqua
• sale

Procedimento

1. Zucchino, carota e cipolla appassire con olio.
2. Aggiungere miglio, acqua e sale; cuocere per 20 minuti.