Panini dolci - rustici

Ingredienti

• 1/2 kgfarina
• 2patate grandi lessate
• 1cubetto di lievito sciolto in una terrina con acqua, sale, un po' di zucchero e farina
• 1 misurinoolio (30 g)
• 3uova intere
• 1pizzico di sale, uno di zucchero
• 50 guva passa

Procedimento

1. Stendere la pasta con il matterello di un centimetro, lunghe 15 cm e larghe 2 cm, e disporre chicchi di uva passa e poi formare con...
2. Rustici: lo stesso procedimento, solo il salame tagliato a dadini.