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Penne pesce persico e carciofi
Ingredienti
Pesce persico
- pesce persico
- erba cipollina + sale
- prosciutto cotto
- spinaci
- cipolla
Penne
- carciofi
- pezzetti di pesce persico
- zafferano
- cipolla
- olio
Procedimento
Pesce persico
- Batterlo, erba cipollina + sale, prosciutto cotto e degli spinaci; arrotolarlo e fare un involtino, friggerli e poi passarli al forno, cipolle sotto.
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