Rotolo di castagne

Ingredienti

• 1/2 kgcastagne
• 100 gmandorle tritate
• 50 gcacao
• brandy o latte o acqua
• 100 gzucchero
• canditi

Procedimento

1. Avvolgerlo in carta e poi in frigorifero per 2 ore.
2. Panna sopra.